side menu logo

Barista/ koffie op locatie – workshops – koffieconsultancy en training – single estate

Winkelmand2.0

Shop

Barista BOB’s Asociación La Victoria Decaf

17.50

bruine suiker . caramel . citrus . stroop . zoet

Categorie:

Beschrijving

Herkomst:

Deze La Victoria Decaf komt uit de omgeving van Santa Maria in Noord Huila, Columbia. Dit betreft een “group-lot” van inmiddels 50 aangesloten koffieplantages die zijn gelegen rond de voet van het Nationale park “Nevados de Huila” (Huila Vulkaan). De ligging van de plantages heeft een direct effect als bufferzone rond het park en bescherming van de lokale omgeving.

 

Variëteit: Caturra/Typica

MASL: 1750-2100m

Proces: Washed – Decaf Co2 p

 

Bereiding:

Espresso: 20 gram in, 40 gram uit – 8 bar – 92,5°C ca. 25s.

Drip/slow: 15 gram water per gram gemalen koffie op 95°C

 

Extra informatie

Gewicht 0.5 kg
Afmetingen 250 × 150 × 40 cm

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Barista BOB’s Asociación La Victoria Decaf” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *